Bienvenidos a Greenverland's Kitchen, aquí podrán aprender diferentes formas de utilizar nuestros productos, agregando muchos nutrientes a su plan alimenticio, pues el solo pimiento dulce es una fuente de vitaminas ideales para toda la familia, desde los más pequeños hasta para los cachorros de la casa.
Si quieren conocer más acerca de todos lo que aportan el pimiento y el tomate no olviden pasar por nuestros artículos "Los pimientos como aliados llenos de nutrientes" y "Los tomates y sus beneficios para una buena alimentación"
Esta receta que venimos a compartirles es ideal para ofrecer como entrada en cualquier reunión, algo super elegante y con sabores balanceados, que estamos seguros que les encantará.
Lista de ingredientes
200 grs de camarón
150 grs de pimientos
180 grs de queso crema
100 grs de cebolla
50 grs de cebollín
Pasta filo
50 grs de mantequilla
40 ml de aceite de oliva
sal
pimienta
ajo en polvo
Paso 1
Limpiar y cortar en cubos pequeños el camarón.
Paso 2
Lavar los pimientos, cebolla y cebollín, y proceder a picar finamente cada uno de estos ingredientes.
Paso 3
Lavar los pimientos, cebolla y cebollín, y proceder a picar finamente cada uno de estos
Precalentar una sartén con el aceite de oliva y añadir el camarón en cubos pequeños, una vez que el camarón cambió de color añadir la cebolla y los pimientos durante unos minutos hasta que estos también cambien de color.
Paso 4
Añadir la mantequilla, sal, pimienta y ajo al gusto.
Paso 5
Una vez todo esto integrado y cocido dejar enfríar en un bowl con papel film para evitar la contaminación en tu producto.
Paso 6
Cuando esté frío todo esto, añadir el queso crema y el cebollín, debe de quedar cremoso pero no liquido.
Para el siguiente paso debemos de ser cautelosos, ya que la pasta filo es un tanto delicada al momento de la manipulación pues se seca rápidamente.
Paso 7
Partir una lámina de pasta filo a la mitad y luego doblar una de esas partes a la mitad ( a lo largo), y con una brocha pasar un poco de aceite de olivo por las orillas para que estas queden pegadas y no se desprendan al momento de hornearlas.
Paso 8
Colocar en una de las esquinas un poco del relleno previamente hecho, e ir doblando en forma de triángulo hasta llegar al final de la pasta, pasar la brocha con aceite de nuevo antes de terminar la última vuelta y dar una barnizada por encima de la samosa ya formada.
Paso 9
Una vez formadas todas nuestras samosas, llevar al horno o a la freidora de aire precalentada a 180° durante 10 min.
Acompañar con el dip de su preferencia.
Hora de comer
Y listo, tenemos un platillo delicioso y fácil para impresionar en la cena.
Nos encantará verlos realizar esta receta y disfrutarlo, si lo hacen no olviden compartirlo en instagram y etiquetarnos @greenverlandmx
Cualquier duda o sugerencia siéntanse libres de comentárnoslo, siempre estamos atentos a ustedes.
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